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多力X下厨房 | 为爱做品质三餐,第一波中奖名单已出炉!!


前段时间

多力与下厨房合作

发起“为爱做品质三餐”的菜谱征集活动

得到了大家非常热情的参与!



并且我们第一波

中奖结果的名单已经出来啦!



请各位巧手葵粉们

火速去下厨房页面提交中奖信息哦!


现在,第二波菜谱征集活动

也已经正式开始啦!



第一波没来得及参与

或者参与了还没有获奖的小伙伴们 

赶紧识别下方二维码报名参加吧!




 达人菜谱展示 


香甜南瓜糯米蛋糕


作者: 抹香鲸


步骤 1



准备制作所需材料。


步骤2



南瓜洗净,去皮切小块。上锅15分钟左右蒸熟,压成泥取出35克。


步骤3



分离蛋白和蛋黄到无油无水的容器中。低筋粉、糯米粉和泡打粉混合过筛2次待用。


步骤4



用电动打蛋器将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3细砂糖。继续搅打到蛋白开始变浓稠,出现比较密的泡沫时,再加入1/3细砂糖。当蛋白比较浓稠,表面出现纹路时,加入剩下的1/3细砂糖,最终将蛋白打发至干性发泡的状态。


步骤5



将蛋黄分次加入蛋白中,高速搅打均匀后再加下一个,直到蛋糊呈现出非常浓稠的状态。倒入过筛后粉类,用蛋抽从底部往上快速翻拌均匀。


步骤 6



南瓜泥与多力黄金3益葵花籽油混合后加入蛋糊中彻底翻拌均匀。


步骤 7



将拌好的蛋糕糊装入纸杯八分满,轻轻震出气泡。烤箱预热170度,上下火中层20分钟左右出炉。


步骤 8



香甜可口的南瓜糯米蛋糕大功告成。



菠萝海鲜蛋炒饭


作者: 任冉Srivatsa


步骤 1



准备食材,蔬菜、鱼类要洗净,杂粮米饭事先煮熟。


步骤2



鸡蛋打散,加入银鱼,可以加少许葱花提味。西蓝花切小骨朵,胡萝卜切4cm长小条。


步骤3



锅中加入少许多力黄金3益葵花籽油,先用油炒胡萝卜,大家都知道胡萝卜用油炒过,维生素A才更好吸收。


步骤4



再加入西蓝花翻炒,加少许水或骨汤煮软蔬菜。盛出装盘。然后锅擦干净,再加入少许油。


步骤5



倒入鸡蛋银鱼,文火加热。慢慢烙成蛋鱼饼,盛出切条或块


步骤 6



锅中再次倒入多力黄金3益葵花籽油,烧热后倒入所有蔬菜配料炒至断生。然后倒入米饭,用铲子压散后翻炒均匀。


步骤 7



最后依次倒入剩余的海鲜配料、炒好的鸡蛋、菠萝果肉块、葱姜蒜和调料,快速翻炒均匀至海鲜食材全部断生后即可起锅。


步骤 8



将炒好的菠萝海鲜蛋炒饭装入菠萝壳中,上桌。



宝宝手指食物大套餐


作者: 阿修罗ashura


步骤 1



准备食材,蔬菜、鱼类要洗净,杂粮米饭事先煮熟。


步骤2



鸡蛋打散,加入银鱼,可以加少许葱花提味。西蓝花切小骨朵,胡萝卜切4cm长小条。


步骤3



锅中加入少许多力黄金3益葵花籽油。


步骤4



先用油炒胡萝卜,大家都知道胡萝卜用油炒过,维生素A才更好吸收。再加入西蓝花翻炒,加少许水或骨汤煮软蔬菜。盛出装盘。


步骤5



锅擦干净,再加入少许油。然后倒入鸡蛋银鱼,文火加热,慢慢烙成蛋鱼饼,盛出切条或块。


步骤 6



掌心抹少许薄油,压一勺饭,饭里包入宝宝肉松,包起,尽量搓圆,手心抹油搓饭团轻轻松松无压力,我还在饭团里塞了一些冻干玉米粒,还可以撒一些无盐海苔碎。


步骤 7



宝宝看到这样丰盛的一餐,会不会食指大动呢!



想要一展厨艺的葵粉们

千万不要错过这个机会哦

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